Hlavní chody, Recepty

Brokolicové pesto

brokolicové pesto (11)Pesto mám ráda na mnoho způsobů. Ráda zkouším různé varianty, se kterými by se lahodná chuť čerstvé bazalky, štiplavá chuť česneku a jemná chuť olivového oleje extra virgin doplňovala. Celý příspěvek

Advertisements
Normální
Hlavní chody, Recepty

Kuřecí kari

kuřecí kariOpět se budu obracet na jednoho ze světově oblíbených (no někdy neoblíbených) kuchařů jímž je Gordon Ramsey. Tohoto kuchařského velemistra jsem asi nejvíce začala vnímat po jeho kuchařské reality show „Pekelná kuchyně – Hell´s Kitchen“ (mimochodem tento pořad byl i inspirací pro televizi nova a jeho podobně stylizované reality show).  Poté se Gordon Ramsey začal na televizní obrazovky (pochopitelně na mém oblíbeném kanálu tv paprika) vracet ve svém gurmánském cestopisu. V jednom z episod navštěvoval kouty Indie a  inspiroval mne k uvaření kari.

Celý příspěvek

Normální
Hlavní chody, Přílohy, Předkrmy, Recepty

Pečené papriky podle Jamieho Olivera

plněné papriky (2)S kulinářskými nebo kuchařskými pořady se poslední dobou roztrhl pytel. Televizní stanice pochopily, že český národ nejen rád jídlo připravuje a konzumuje, ale také s oblibou sleduje pořady na toto téma. Osobně velice oceňuji program Primy Love, která pravidelně vysílá pořady Jamieho Olivera – „Jamie vaří rychlovky“ nebo „Jamie vaří doma“. Následující recept pochází právě z jedné epizody  jmenovaných kuchařských show. Celý příspěvek

Normální