Výrobky

Vajahit

VajahitJsem už několikaletým pravidelným návštěvníkem veletrhu  BioStyl na Pražském Výstavišti. Vždycky si odtamtud nesu plné tašky (pochopitelně z recyklovaných materiálů, to by na BioStylu jinak nešlo) zajímavých nových výrobků. Asi před třemi lety mezi nimi byl právě i Vajahit. Už vzhledem k vysoké hladině cholesterolu, kterou jsem pravděpodobně podědila po mém milovaném otci, jsem tam tento zázrak nemohla nechat.

Jedná se o výrobek, který plně nahradí vejce tam, kde jsme je zvyklí používat. Hodí se při obalování jako v tomto receptu, k přípravě palačinek, omelet a vzhledem ke své vysoké pojivosti i při pečení. Oproti vejci obsahuje nižší energetickou hodnotu a minimální množství cholesterolu. K dostání je v lékárnách a v obchodech zdravé výživy.

Vajahit

Ve svých receptech Vajahit používám velice ráda. Vejce z jídelníčku nevyřazuji, ale mnohdy se mi stalo, že  v lednici už žádná nebyla a vždy spolehlivý Vajahit uložený ve špajzu mě zachránil od vyběhnutí do obchodu.

Nahrazení vajec Vajahitem je jednoduché:

  • 1 vejce = 10g Vajahitu s 40ml vody
  •  žloutek = 10g Vajahitu s 20ml vodypodpis
Reklamy
Normální

One thought on “Vajahit

  1. Pingback: Gnocchi z riccoty | My CookBook

Každý komentář je vítán

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s